En la vibrante cocina mexicana, pocos platillos capturan tanto el corazón como las costillas. Preparadas con maestría sobre brasas ardientes, las costillas al carbón se convierten en una experiencia culinaria inolvidable. La carne, cargada de sabor y jugosidad, se abraza a la carbón del fuego, creando una textura tentadora. Cada bocado es una

La sopa de Alberjón es un receta tradicional que reforzó el alma con cada mordisco. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las emociones cálidas de la crema se unen con el olor fuerte del alberjón. Varias partículas de hortalizas agregan un puntada refrescante. El plato se ofrece tradicionalmente con un bollo recién hecho